苍蝇蜂的蜂蜜能吃吗

苍蝇蜂的蜂蜜能吃吗？这是一个广受争议的话题。苍蝇蜂产的蜂蜜，虽然单糖和多糖等其它成分并未发现有害成分，但在苍蝇蜂的采蜜过程中，苍蝇蜂会利用它们的前足、触角、口器等部位进行原生态采集，这意味着苍蝇蜂可能会带来一些细菌、病毒以及空气中的花粉等杂质，这些都会对蜂蜜的质量产生一定的影响。
目前，世界卫生组织已经明确指出，苍蝇蜂采集的蜂蜜不能被视为安全可靠的食品。因此，普通人不推荐食用苍蝇蜂的蜂蜜。而对于那些研究阶段使用蜂蜜的人员，为了确保质量的可靠性，建议使用已经经过检验认证的合格蜂蜜，以保证食品安全性。
但是也有一部分人认为，苍蝇蜂的蜂蜜其实也不算危险，毕竟苍蝇蜂的优点就在于它们自然的采蜜模式，若能采集出质量上乘的蜂蜜，那么就可以享受到蜂蜜中所含有的多种营养物质，如葡萄糖、果糖、蔗糖、矿物质等。
总而言之，苍蝇蜂采集的蜂蜜不能被视为安全可靠的食品，建议不要随意食用，特别是那些对蜂蜜过敏的人群。对于那些必须使用蜂蜜的人员，应当选择已经经过检验认证的合格蜂蜜，以确保食品安全性。