蜂蜜是一种食品和药材,因其营养价值和药用价值而备受青睐。蜂蜜的产量和销量也是备受关注的话题。下面来看一下世界和中国的蜂蜜产量和销量。
世界蜂蜜产量和销量
根据联合国粮食及农业组织(FAO)统计,自2014年开始,全球蜂蜜产量一直在增加。2019年,全球蜂蜜的总产量达到了187.7万吨,其中法国、土耳其、美国、阿根廷和中国是世界蜂蜜产量最大的国家。下面是这些国家的蜂蜜产量:
法国:3.5万吨 土耳其:8.6万吨 美国:6.4万吨 阿根廷:1.8万吨 中国:5.8万吨
从销量的角度来看,根据一些市场研究公司的报告,全球蜂蜜市场规模也在不断增加。2019年,全球蜂蜜市场规模达到了9.8亿美元。由于人们对健康食品的需求不断增长,蜂蜜市场的增长将一直持续下去。目前,蜂蜜的主要消费市场是欧洲、北美和亚太地区。
中国蜂蜜产量和销量
中国是世界上最大的蜂产品生产国之一。根据国家统计局的数据,2019年,中国蜂蜜的总产量达到了6.1万吨,比上一年增加了0.5%。下面是中国各省市的蜂蜜产量:
云南:6.8万吨 山东:6.2万吨 四川:5.4万吨 江苏:5.1万吨 安徽:4.8万吨
中国的蜂蜜销量也在不断增长。目前,中国的蜂蜜销售主要以国内销售为主。2019年,中国蜂蜜的销售额达到了108亿人民币,比上一年增长了4.3%。蜂蜜的消费市场主要集中在一、二线城市,但随着人们健康意识的提高,三、四线城市也成为新的蜂蜜消费市场。
总体来说,全球蜂蜜产量和销量都在不断增长,中国也是一个重要的蜂蜜生产和消费市场。蜂蜜的健康价值越来越被人们认识和重视,预计蜂蜜市场将持续增长。

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