蜂蜜保质期是多久？这个问题的答案并不像我们想象的那么简单。首先，我们要明确一点：蜂蜜并不是一种需要冷藏或防腐处理的食物。因为蜜蜂在采集花蜜时会将花蜜中的水分蒸发掉一部分，然后将其储存在蜂巢中，这样就形成了高浓度的糖溶液，从而使得蜂蜜具有天然的抗菌作用。因此，如果我们购买的是纯正、未经任何加工的蜂蜜，那么它的保质期可以非常长，甚至可以达到几百年之久。当然，在实际生活中，我们不太可能遇到这种情况。但是，如果你保存得当，一瓶好的蜂蜜至少可以在室温下保存几年甚至更长时间而不变质。
蜂蜜问答
2023年12月20日
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