茶油

食用山茶油

山茶油是中国传统食用植物油,属于稀有高端木本食用植物油。自古以来,中国南方,特别是福建、浙江、江西、湖南、广东、广西等地就有着悠久的种植和食用山茶油的传统。其中江西赣南山区拥有全国最大的野生及人工种植油茶林基地。

山茶籽油怎么吃

山茶籽油是一种优质的食用植物油,也称为茶油、茶叶籽油等。它是由山茶树种子经过压榨或浸出法提取的油脂。山茶籽油具有高营养价值和保健功能,被广泛应用于烹饪、凉拌、烘焙等领域。