山茶油的功效和食用方法

山茶油的功效和食用方法

山茶油,又被称为油茶籽油、中国橄榄油,是一种从山茶科植物油茶树的种子中提取出来的食用油脂。作为中国传统的重要食用油之一,山茶油具有丰富的营养价值和独特的健康功效。