油茶古诗

油茶古诗
茶油是中国南方特有的食用植物油，产自油茶树。在中国古代文人的笔下，这种珍贵的油脂曾多次被赞誉为“液体黄金”。今天我们就来欣赏一些关于油茶古诗。
唐·杜甫《茶酒歌》：“野人送朱樱，日暮客愁新。海上生明月，天涯共此时。异域采瑶草，神山收翠芝。别后能相思，凭君问所之。”
此诗中的“异域采瑶草”即指的是采集油茶籽，而“神山收翠芝”则是指炼制茶油的过程。可见在唐代，油茶已经是一种珍贵的食材和药材。

宋·陆游《游山西村》：“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路，柳暗花明又一村。箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。”
这首诗中有一句“箫鼓追随春社近”，其中的“春社”是指中国古代祭祀土地神的活动。在这个节日里，人们通常会用茶油烹饪各种美食以示庆祝。由此可见，在宋代，油茶已经是人们日常生活中不可或缺的一部分。
元·杨维桢《铁笛词》：“何处秋风至？萧萧送雁群。朝来入庭树，孤客最先闻。白云一片去悠悠，青枫浦上不胜愁。谁家今夜扁舟子？何处相思明月楼？”
此词中的“青枫浦上不胜愁”一句，就是通过描绘油茶树的形象来表达诗人对远方亲人的思念之情。从中我们可以看出，油茶不仅仅是一种食材，还具有深厚的文化内涵。
明清时期，由于茶叶贸易的发展，油茶的地位逐渐下降，但在文人士大夫的眼中，它依然被视为一种高贵的食品。例如明代文学家袁宏道就曾在他的《锦帆集》中写到：“茶油如玉液，清冷可口，润肺止咳。”清代诗人赵翼也在他的《瓯北诗话》中称赞茶油：“味甘色白，与人参、鹿茸齐名”。
综上所述，油茶作为一种独特的食材和药材，在中国古代有着重要的地位，并且得到了众多文人墨客的喜爱和赞美。然而，随着现代工业的发展，油茶的传统制作工艺逐渐失传，我们很难再品尝到那种纯正的茶油味道。因此，我们应该更加珍惜这种传统的食品文化，让它得以传承下去。