山茶油
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茶籽油可以高温炒菜吗
茶籽油是一种高品质的食用植物油，其独特的香气和营养价值使其备受人们的喜爱。近年来，越来越多的人开始关注茶籽油是否可以用于高温炒菜的问题。本文将针对这个问题进行详细的解答。
山茶油可以高温炒菜吗
山茶油，又名茶籽油，是中国传统的木本食用植物油之一。它由油茶树的种子经过物理压榨或化学浸出等方法提取出来，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和抗氧化物质，被誉为“东方橄榄油”。那么问题来了，山茶油可以高温炒菜吗？下面我们就来详细探讨一下。
