赣南脐橙的营养成分

赣南脐橙的营养成分
赣南脐橙是中国江西省赣州市特产，中国国家地理标志产品。赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，肉质脆嫩，风味浓郁，营养价值高。
1. 脐橙简介 脐橙为芸香科柑橘属植物，是甜橙的一个栽培种。果实中等大小，单果重约200-300克，形状圆或椭圆形，皮色橙红色或橙黄色，色泽均匀，有光泽；果顶有脐，即有一个发育不全的小果实凹陷其中，故名“脐橙”。

2. 赣南脐橙的特点和优势 赣南地区位于我国亚热带湿润气候区，日照充足、雨量充沛，土壤富含硒等多种微量元素，具有得天独厚的脐橙生长条件。赣南脐橙果皮薄、肉质细嫩、汁多化渣、酸甜适口、香气浓郁，深受消费者喜爱。此外，赣南脐橙还具有较高的营养价值和保健功效。
3. 营养成分 （1）水分：赣南脐橙含有大量的水分，有助于补充人体所需的水分。 （2）碳水化合物：赣南脐橙中的碳水化合物主要包括果糖、葡萄糖和蔗糖等，可提供人体所需能量。 （3）膳食纤维：赣南脐橙中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。 （4）维生素C：赣南脐橙是天然的维生素C宝库，每100克鲜果中含有50毫克左右的维生素C，能增强机体免疫力，预防感冒等疾病。 （5）矿物质：赣南脐橙中含有钙、磷、钾、镁、铁、锌等多种矿物质元素，对人体健康有益。 （6）胡萝卜素：赣南脐橙中含有一定量的β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，对保护视力、抗氧化等方面有重要作用。
4. 功能与作用 （1）美容养颜：赣南脐橙富含维生素C，有助于美白肌肤，减少皱纹产生，延缓衰老过程。 （2）抗病防癌：赣南脐橙含有的β-胡萝卜素和维生素C具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，降低患癌症的风险。 （3）降脂减肥：赣南脐橙中的膳食纤维能够增加饱腹感，减少食物摄入量，有助于控制体重。同时，还可以降低血脂水平，防止心血管疾病的发生。 （4）提高免疫力：赣南脐橙中的维生素C能够增强机体免疫力，预防感冒等疾病。 （5）调节血糖：赣南