脐橙的营养价值和功效与作用

标题：脐橙的营养价值和功效与作用
在中国，尤其是江西赣南地区，有一种水果被誉为“果中珍品”，它就是著名的脐橙。脐橙因其底部有一个类似肚脐的凹陷而得名，其皮薄肉厚、口感鲜美、营养丰富，深受广大消费者的喜爱。
一、脐橙的营养价值
脐橙含有丰富的糖分、有机酸、维生素C、钙、磷、铁等多种营养物质。其中，糖分是脐橙的主要能量来源，每100克可食部分含糖量约12克；有机酸主要包括柠檬酸、苹果酸等，这些成分使脐橙具有独特的清香味道；维生素C的含量更是高于一般水果，对于增强人体免疫力、防止感冒有很好的效果；此外，脐橙还富含矿物质，如钙、磷、铁等，对骨骼发育和血液健康有着重要作用。

二、脐橙的功效与作用
1. 提高免疫力：脐橙中的维生素C能提高人体免疫系统的功能，帮助身体抵抗各种疾病。
2. 预防心血管疾病：脐橙含有丰富的纤维素和果胶，可以降低血脂，预防心血管疾病。
3. 美容养颜：脐橙中含有大量的水分和维生素C，能够滋润皮肤，使肌肤保持光滑细腻。
4. 促进消化：脐橙中的有机酸可以刺激胃液分泌，有助于食物的消化吸收。
5. 抗氧化：脐橙中的黄酮类化合物具有很强的抗氧化能力，能够清除体内的自由基，延缓衰老。
6. 防癌抗癌：研究发现，脐橙中的某些成分可以抑制癌细胞的增长，对预防癌症有一定的积极作用。
三、脐橙的选择与食用注意事项
选择脐橙时，应选择色泽鲜艳、表皮光滑、果实饱满的。此外，脐橙不宜过量食用，因为其性凉，吃多了容易引起腹泻。同时，患有胃炎、胃溃疡的人群也应少吃或者避免食用脐橙。
总结来说，脐橙是一种营养价值极高且具有多种功效的水果，适量食用对人体有很大的益处。在享受美味的同时，我们也能通过科学合理的饮食方式，为我们的身体健康保驾护航。